Försöker få malpåse att dansa i en bikarbon-vinägerblandning men varför sjunker de?

Mal kan inte dansa i bakpulver och vinäger. Anledningen är att malkulor är tätare än blandningen av bakpulver och vinäger, så de sjunker till botten. Vattentätheten är 1 g/ml, densiteten för bakpulver är 2,16 g/ml och densiteten för vinäger är 1,05 g/ml. För att få malbollar att höja sig, skapa en lösning av 1 del bakpulver och 2 delar varmt vatten. När bakpulver är upplöst, placera malkulor i lösningen och se dem dansa. Reaktionen som får malkulorna att dansa i bakpulverlösningen orsakas av en natriumbikarbonat/citronsyrareaktion.