1. Ta bort det yttre hudlagret. Detta kan göras genom att helt enkelt dra av huden med fingrarna.
2. Klipp av fotspetsarna. Detta är valfritt, men det kan göra fötterna lättare att äta.
3. Koka fötterna i vatten i 15-20 minuter. Detta kommer att hjälpa till att mjuka upp köttet och göra det mer smakfullt.
4. Tillsätt önskade kryddor i vattnet. Detta kan inkludera salt, peppar, vitlök, lök eller andra kryddor du tycker om.
5. Sjuda fötterna i ytterligare 10 minuter. Detta gör att smakerna smälter samman.
6. Servera fötterna varma eller kalla. De kan ätas på egen hand eller användas i en mängd olika rätter, såsom soppor, grytor eller curryrätter.
Här är några tips för att äta kycklingfötter:
* Använd händerna för att äta upp fötterna. Detta är det mest traditionella sättet att äta dem, och det låter dig få ut mesta möjliga smak av köttet.
* Var inte rädd för att suga på benen. Det är här mycket av smaken finns.
* Om du inte är van vid att äta kycklingfötter, börja med att äta de mindre fötterna. Dessa blir lättare att tugga och svälja.
* Kycklingfötter är en stor källa till protein, vitaminer och mineraler. De är också en bra källa till kollagen, vilket är viktigt för frisk hud och leder.
Njut!