Efter Scarface fortsatte Santana sin skådespelarkarriär med tv-framträdanden i serier som Miami Vice, The A-Team och Baywatch. Han medverkade också i filmer som Running Scared (1986), Predator 2 (1990) och White Sands (1992).
På 1990-talet avtog Santanas karriär och han började arbeta som fastighetsmäklare i Miami, Florida. Han har också gjort en del röstskådespeleri för videospel och animerade serier.
2019 dök Santana upp som sig själv i dokumentären Scarface:The World Is Yours , som krönikerade skapandet av filmen och dess arv.
Santana är gift och har två barn och bor i Miami. Han fortsätter att agera ibland och är också en motiverande talare.