Pannpipornas rör är vanligtvis gjorda av bambu, trä eller plast. De är vanligtvis arrangerade i en rak linje, men de kan också arrangeras i en cirkel eller andra former. Det längsta röret är vanligtvis längst ner på setet, och det kortaste röret är överst.
Panpipor spelas genom att blåsa över rörens öppna ändar. Spelarens andetag skapar en vibration i luften inuti rören, vilket ger ett ljud. Ljudets tonhöjd beror på rörets längd. Längre rör ger lägre stigning, medan kortare rör ger högre stigning.
Panpipor kan spelas för att producera en mängd olika melodier och harmonier. De används ofta i folkmusik, och de används också i vissa klassiska musikkompositioner.
Panpipor är ett relativt enkelt instrument att lära sig spela. De är ett bra val för nybörjare som vill lära sig ett blåsinstrument.