1. Saxofon (alt, tenor eller baryton)
2.Trompet
3.Kontrabas
4. Gitarr
5. Piano
6.Trummor
Men vissa varianter innefattar också:
7.Fagott
8. Cello
9.Klarinett
10. Fransk horn
11.Trombon
12.Tuba
13.Vibrafon
Cool jazz har också varit känt för att använda orkesterinstrument från tid till annan, liksom fioler eller cello för en bredare textur till framförandet.