Dansen framförs vanligtvis av en grupp män, även om den också kan framföras av kvinnor eller blandade grupper . Dansarna håller stavar som kallas "latik" som används för att simulera fiskespön och fiskelinor. De dansar barfota, och deras rörelser kännetecknas av snabba, rytmiska steg, språng och hopp som imiterar rörelserna hos fiskare som försöker fånga fisk.
Musiken som ackompanjerar Manlalatik-dansen är pigg och livlig, med rytmiska beats och slagverk . Dansen framförs vanligtvis under stadsfester och andra samhällsfiranden, och den ackompanjeras ofta av sång och sång av dansarna.
Manlalatik-dansen är en symbol för Filippinernas fiskekultur och fiskets betydelse för det lokala samhället. Det är också en populär form av underhållning och ett sätt för människor att mötas och fira sitt kulturarv.