Förvaring av betor i en Root Cellar

Beets . Du älskar antingen dem eller du hatar dem . Om du är medlem av betor fanklubb , kommer du vara glad att veta att rödbetor är ett underbart objekt för att spara i en jordkällare . Rödbetor är lätta att odla , lätt att skörda , har en lång hållbarhetstid och är härligt smakrika . Plus , de lägger en stor färgklick till din vintermeny. Läs vidare för att lära mer . Instruktioner
1

Samla betorna i din trädgård innan du skörda några morötter eller potatis . De är något mer känsliga för frost skada än morötter eller potatis så bör bearbetas för jordkällare lagring först . Köpa 2

Använd en högaffel för att försiktigt och lossa försiktigt jorden runt raderna av betor .

3

Ta bort betor greener ca 1 cm från toppen av betor . Klipp inte för nära toppen av betor eller sockerbetor kommer att blöda , vilket kommer att påskynda nedbrytning.
4

Låt den spetsiga betor spetsen intakt .
5

Sprid tidningen på ett bord och lägg betorna ut härda under ett par dagar . Ta bort stora klumpar av smuts genom att försiktigt borsta bort dem för hand eller med en trasa trasa .
6

Packa de härdade betor i lager av fuktig sand , sågspån eller torv i en kartong eller trälåda .
7

Förvara lådor eller häckar i jordkällare . Den idealiska förvaringstemperaturen är 32 grader Fahrenheit vid 90-95 % luftfuktighet . Addera