Stekpannor finns i en mängd olika storlekar, från små till stora. Storleken på stekpannan du behöver beror på mängden mat du lagar. Små stekpannor är bra för att laga engångsrätter, medan stora stekpannor är idealiska för att laga mat i familjestorlek.
Skillets kan också komma med en mängd olika funktioner, såsom nonstick-beläggningar, värmebeständiga handtag och lock. Nonstick-beläggningar gör det lättare att laga mat utan att den fastnar på pannan. Värmebeständiga handtag gör det säkert att hantera pannan även när den är varm. Lock hjälper till att hålla maten varm och förhindrar stänk.
Skillets är ett mångsidigt matlagningsverktyg som kan användas för en mängd olika uppgifter. De är en stapelvara i många kök och kan användas för att skapa en mängd utsökta måltider.