Var är råg populärt?

Råg är en viktig gröda som odlas runt de tempererade zonerna (dvs nordliga tempererade regioner) globalt. Produktionen av råg koncentreras huvudsakligen i Ryssland (29-57% av världsproduktionen), Polen (4-14%), Tyskland (5-13%), Vitryssland (8,6%) och Danmark (2%).