Även om du inte nödvändigtvis använder dem "traditionellt" som du skulle säga, som att slå den mot något som du skulle använda en traditionell gonggong, *kan* användas.
Här är ett exempel:https://www.youtube.com/watch?v=7kU8650205g där han knackar (slagkraftigt) på gaffeln med en trumpinne för att producera vibrationer. Även om de är mycket specifika användningsområden och inte görs normalt.