1. Lutes: Lutor var stränginstrument som spelades genom att plocka eller strumpa. De hade en päronformad kropp och en lång hals med band. Lutor kom i olika storlekar och användes ofta för att ackompanjera sångare eller i små ensembler.
2. Fioler: Fioler var stråkinstrument som liknade nutida fioler. De hade mindre kropp och färre stråkar än lutor och användes ofta till dansmusik och i större ensembler.
3. Harpor: Harpor var stränginstrument med en triangulär eller trapetsformad ram och flera strängar. De spelades genom att man plockade strängarna med fingrarna. Harpor användes ofta för att ackompanjera sångare eller i små ensembler.
4. Citoles: Citoles var stränginstrument som liknade gitarrer men hade en mer rundad kropp. De spelades med plektrum eller plockades med fingrarna och användes ofta i populärmusik och dans.
5. Psalterier: Psalterier var stränginstrument som hade en rektangulär eller trapetsformad kropp med flera strängar. De spelades genom att plocka strängarna med ett plektrum eller med fingrarna och användes ofta i religiös musik och i små ensembler.
6. Rör: Pipor var blåsinstrument som inkluderade flöjter, blockflöjter och säckpipor. Flöjter var enkla cylindriska instrument med fingerhål som spelades genom att blåsa luft över hålen. Blockflöjter liknade flöjter men hade en annan design och ett mer mjukt ljud. Säckpipor bestod av en getskinnspåse som blåstes upp genom att luft blåstes in i den, och luften kanaliserades sedan genom rör för att producera ljud.
7. Trompeter: Trumpeter var mässingsinstrument som användes för ceremoniella ändamål och i militärmusik. De hade ett långt, rakt rör och en utsvängd klocka, och de spelades genom att blåsa in luft i ett munstycke.
8. Shawm: Shawms var träblåsinstrument med dubbelrör som liknade moderna oboer. De hade en konisk borrning och ett dubbelrör i toppen, och de gav ett högt, genomträngande ljud. Shawms användes ofta i utomhusföreställningar och i militärmusik.
9. Krummhorn: Krummhorn var dubbelröriga träblåsinstrument som liknade shawms men hade en krökt form. De producerade ett mjukare ljud än shawms och användes ofta i föreställningar inomhus och i små ensembler.
10. Slaginstrument: Slagverksinstrument som trummor, tamburiner och skallror användes för att ge rytm i medeltida musik. Trummor inkluderade ramtrummor, handtrummor och kitteltrummor, medan tamburiner hade en cirkulär ram med jinglar eller små metallskivor fästa vid den. Skallor tillverkades av olika material och skakades för att producera ljud.
11. Orgel: Orgeln var ett klaviaturinstrument som drevs av luft eller vatten. Den användes i kyrkor och katedraler för religiös musik och användes även i större musikensembler.
Dessa instrument spelades ofta i olika kombinationer för att skapa den rika tapeten av ljud som kännetecknade medeltida musik.