Groupettos noteras vanligtvis som en liten grupp av toner, vanligtvis tre eller fyra, med en böjd linje ovanför dem. Huvudnoten är vanligtvis den första och sista tonen i gruppen, och hjälpnoten är vanligtvis mellannoten. Hjälpnoten spelas ofta högre än huvudtonen, men den kan också spelas lägre.
Groupettos kan utföras på en mängd olika sätt, beroende på musikens tempo och stil. I barock och klassisk musik spelas de ofta mycket snabbt och lätt. I vissa fall kan hjälptonen vara knappt märkbar, medan den i andra fall kan vara mer uttalad.
Groupettos kan lägga till en känsla av ornament och utsmyckning till ett musikstycke. De kan också användas för att skapa en känsla av rörelse och spänning.