Låten handlar om en man som försöker övertyga sin ex-flickvän att tillbringa en natt till med honom. Texterna är enkla och catchy och har beskrivits som "anthemiska". Musiken är upbeat och dansbar, med ett starkt pop-rock-ljud.
"One More Night" har fått allmänt positiva recensioner från kritiker. Vissa har hyllat låten för dess catchy melodi och roliga text, medan andra har kritiserat den för att den är för repetitiv och saknar originalitet. Sammantaget har låten tagits emot väl av allmänheten och har varit en kommersiell framgång.
Här är några recensioner av låten:
* "One More Night" är en catchy och rolig poprock-låt som säkerligen kommer att få dig att dansa." - Rolling Stone
* "Sången är lite repetitiv, men det är fortfarande en rolig och njutbar lyssning." - AllMusic
* "Sammantaget är "One More Night" en solid poplåt som säkerligen kommer att glädja fans av Maroon 5." - Entertainment Weekly
Om du gillar "One More Night" eller inte är i slutändan upp till dig. Det går dock inte att förneka att låten har varit en kommersiell framgång och blivit väl mottagen av allmänheten.