Francisco Sánchez Gómez (21 december 1947–25 februari 2014), mer känd som Paco de Lucía, var en spansk virtuos flamencogitarrist, kompositör och producent, allmänt ansedd som en av de största gitarristerna genom tiderna.
Han började sin karriär vid 12 års ålder och fortsatte med att spela in över 30 album, och samarbetade med musiker från en mängd olika genrer, inklusive jazz, klassisk och brasiliansk musik. Han nominerades till åtta Grammy Awards och vann tre.
De Lucías spelstil kännetecknades av hans användning av komplexa harmonier, invecklade rytmer och snabba plockningstekniker. Han var också känd för sitt innovativa förhållningssätt till flamencogitarr, som inkorporerade element från andra genrer och skapade ett nytt, mer samtida sound.
2004 belönades han med Prince of Asturias Award for the Arts, och 2010 mottog han den spanska regeringens guldmedalj för de sköna konsterna. Han utsågs också till "Årets gitarrist" av tidningen Guitar Player 1991 och 2004.
Paco de Lucía dog av en hjärtattack den 25 februari 2014 vid en ålder av 66. Han sörjdes mycket av musikvärlden, och hans död ansågs vara en stor förlust för flamencogitarren.