Hur blir William en riddare i filmen riddarsaga?

I filmen "A Knight's Tale" från 2001 blir William Thatcher ingen riddare. Han besegrar Sir Ulrich von Lichtenstein i en tornerspelsturnering och erbjuds chansen att bli riddare, men han tackar nej och väljer istället att återvända till sitt bondeliv. Han väljer att förbli trogen sitt ursprung och värdesätter hans vänskap och personliga integritet framför den prestige och erkännande som riddarskapet skulle ge.