- The Afternoon (2007)
- Min kropp (2011)
- Viktkontroll med din smartphone (2014)
- Sanningen om socker (2016)
- Sanningen om fett (2019)
- Sockerfritt - praktiken (2021)
Artiklar och uppsatser:
- "Farorna med sockerindustrin" (2015)
- "Varför vi äter för mycket" (2016)
- "Den bästa maten för viktkontroll" (2017)
- "Hur man minskar socker från din kost" (2019)
- "Sanningen om fett" (2020)
- "Sockerfritt - en upplevelserapport" (2021)
Andra verk:
- Medförfattare till boken "The Truth About Sugar" (2016)
- Medförfattare till boken "The Truth About Fat" (2019)
- Bidragsgivare till boken "Sockerfritt - praktiken" (2021)
- Redaktör för webbplatsen "zuckerfrei-info.de"
- Föreläsare och föreläsare i ämnena kost, viktminskning och socker