* "The Leavenworth Papers" (1940): Den här boken beskriver den tidiga historien om Fort Leavenworth, Kansas, och dess roll i USA:s expansion västerut.
* "The Roll of the Western Fur Trade in the Economic Development of the United States" (1943): Som titeln antyder undersöker den här boken pälshandelns inverkan på den amerikanska ekonomin.
* "The Westward Movement" (1949): Detta är ett omfattande arbete som täcker den historiska perioden av expansion västerut i USA.
* "The American West:A History" (1962): Denna lärobok, författad tillsammans med William E. Foley, blev en standardtext för collegekurser om västamerikansk historia.
* "A History of the United States" (1963): Atkinson var också medförfattare till denna omfattande historia om USA, som designades för gymnasieelever.
* "The Great Plains" (1963): Den här boken fokuserar på historien och utvecklingen av Great Plains-regionen i USA.
Atkinson var en produktiv författare, och hans arbete har varit mycket inflytelserik när det gäller att forma vår förståelse av den amerikanska västern. Han var känd för sin detaljerade forskning och sin tydliga och engagerande skrivstil.