Utbilda dig själv om vad glass provsmakare gör. De skapar nya smaker , utveckla nya produkter och utför kvalitetssäkringstesterpå befintlig inventering . De måste veta hur man bedömer den bästa utseende, smak och konsistens för att utveckla eller välja en produkt och kan tjäna som marknadsföring representanter för sitt företag . Köpa 2
Klicka högskoleexamen med inriktning på livsmedelsvetenskap ( mejeriprodukter) , företag ( produktutveckling ) eller kemi . Inkludera marknadsföring kurser inom brand management i dina studier .
3
Arbeta i ett " scoop " butik . Praktisk erfarenhet i en liten glassbutik erbjuder praktiska kunskaper om glass smaker och konservering , konsumenternas preferenser och driva ett företag . Om du inte är från en familj som äger en mjölk företag eller gård , är detta det näst bästa .
4
Hitta en lärlingsutbildning med en professionell på en glasstillverkningsföretag. Tvätta skopor , ta anteckningar , hjälp med fokusgrupper , kontrollera frystemperaturen. Kort sagt, göra allt som krävs för att fördjupa dig i glasstillverkning miljö .
5
Vård för dina smaklökar . Din smaklökar , tunga och mun måste alla vara friska och fria från smaker . Håll ditt immunförsvar starkt och undvika att äta kryddig eller livsmedel med stickande lukt . Din förmåga att smaken ska vara objektiva . Addera