Forskning företag och jordbrukslagstiftningoch skapa en affärsplan . Börja med din statliga styrelsen för hälsa och handel byrå . Se till att du vet de hälsobestämmelser, särskilt om du planerar att sälja matlagning örter . Likaså om du planerar att skicka örter av staten eller ut ur landet , måste du ha alla dina papper och licensiering på plats . Köpa 2
Vet lönsamma fleråriga örter . Dessa inkluderar lavendel, citronmeliss, mints , rosmarin, salvia , vallört , gräslök, kamomill , kattmynta och många andra. Börja med de beprövade maximera tidiga vinster. De mest populära perenna örter är fransk timjan och dragon , sommar kyndel , salvia , rosmarin och olika myntverk . När du har skapat din gröda och ditt företag , expandera med andra lönsamma fleråriga örter .
3
Välj fleråriga örter som tillgodoser out -of - säsongen och exotiska cravings . Sen höst , vinter och tidig vår kan vara en lönsam tid för färska örter som basilika , som är populärt i italienska rätter och andra kök året runt . Kom också ihåg att örter som vanligen importeras kan vara en hit när de görs tillgängliga lokalt .
4
Sök eller farma dina fleråriga örter . Starta din egen ört gård eller växthus eller träna en del med en jordbrukare som säljer örter grossist . Odla fleråriga örter i full sol för att maximera sina eteriska oljor som ger smak och doft . Vatten och gödsla försiktigt , eftersom alltför snabba tillväxt ger frodiga blad och blommor som har en lägre väsentliga oljehalt .
5
Harvest fleråriga örter som är lämpligt för varje anläggning . Få en bra referens bok om fleråriga örter för anvisningar om hur man bäst att skörda , torka och lagra varje typ av ört . Vänta med att skörda de örter som du planerar att sälja i utsädes formen tills de är mogna . Peka frökapslarna försiktigt . De är redo att skörda om fröna börjar falla på din beröring .
6
Plocka lummiga örter att sälja färska eller torkade när de första blomknoppar börjar bildas . De eteriska oljor i bladen är mest doftande och smakrik vid denna tid . Om möjligt , skörda örter på en klar morgon strax efter daggen försvinner . Skörd örter i eftermiddagssolen kan göra dem mindre smakrika , aromatisk och attraktiv . Skär fleråriga örter en tredjedel av vägen ner mittstången . Lämna stjälkar långt för att bunta örterna och hänga dem på en mörk plats för att torka.
7
Torka örterna i en till två veckor. Häng örter upp och ner i knippen att torka för att maximera bibehållandet av eteriska oljor . Om du lägger örter platt för att torka , flytta dem ofta för att förhindra mögel. När bladen är smulig och torr vid beröring , är de redo att ta bort och förvara. Ta bort bladen när örterna har torkat . Släng alla blommor. Sålla ta bort stjälkar vid behov så att endast de torkade bladen kvar .
8
Sätt bladen i glasburkar och förslut dem tätt . Förvara skorrade örter någonstans mörkt och inte i direkt solljus . Paketera örterna snyggt till salu .
9
Marknad dina örter . Lönsamma arenor inkluderar butiker och restauranger . Du kanske också kunna marknadsföra örter på nätet . Addera