Artister och författare:
* Vincent van Gogh: Konstnären är känd förknippad med absint, även om bevis tyder på att han bara kan ha konsumerat det ibland. Vissa tror att det bidrog till hans mentala instabilitet, men detta ifrågasätts av historiker.
* Edgar Allan Poe: Poe var känd för sina mörka och makabra historier och är ofta kopplad till absint, även om hans faktiska konsumtion är oklar.
* Ernest Hemingway: Författaren skrev om absint och var känd för att njuta av det, även om det är osannolikt att han konsumerade det regelbundet.
* Oscar Wilde: Wilde förknippas ofta med absint på grund av dess popularitet i bohemiska kretsar som han besökte. Däremot saknas konkreta bevis för hans konsumtion.
* Charles Baudelaire: Den franske poeten sägs ha njutit av absint och skrev om det i sina dikter, även om det inte finns några definitiva bevis för hans vana.
* Henri de Toulouse-Lautrec: Konstnären avbildade ofta absint i sina målningar och var känd för att frekventa kaféer där den serverades.
* Pablo Picasso: Picasso var känd för att ägna sig åt alkohol, inklusive absint, men inte lika regelbundet som vissa andra artister.
Andra anmärkningsvärda siffror:
* Drottning Victoria: Drottningens make, prins Albert, var känd för att njuta av absint.
* Napoleon III: Den franske kejsaren troddes njuta av absint, även om omfattningen av hans konsumtion fortfarande är oklart.
* Kung Louis-Philippe I: Absint fick betydande popularitet under hans regeringstid i Frankrike, och han kan ha konsumerat det själv.
Det är viktigt att komma ihåg:
* Även om dessa siffror ofta är kopplade till absint, är den faktiska omfattningen av deras konsumtion ofta oklar och bygger på anekdotiska bevis, inte dokumenterade bevis.
* Absint var en populär dryck i olika europeiska länder under 1800-talet och njöt av många, inte bara de berömda.
* Myten om absintens hallucinogena effekter var överdriven, och dryckens styrka varierade kraftigt på grund av bristande reglering.
Det är avgörande att närma sig den historiska kopplingen mellan absint och kända figurer med ett kritiskt öga, separera fakta från fiktion och förstå det kulturella sammanhang där drycken konsumerades.