Showen fokuserar på verkliga upplevelser av kockar som lagar mat för rika kunder i Beverly Hills. Showens "cast" är kockarna själva, inklusive:
* Kocken Michael Mina
* Kocken Wolfgang Puck
* Kocken Susan Feniger
* Kocken David LeFevre
* Kocken Josiah Citrin
* Kocken Ludo Lefebvre
* Kocken Neal Fraser
Det kan finnas andra kockar som dök upp i programmet, men dessa är några av de mest anmärkningsvärda.