Akt 1:
Berättelsen börjar i Venedig under 1700-talet. Casanova introduceras som en charmig och karismatisk man som njuter av livets nöjen, speciellt kärlek och äventyr. Han är hemligt kär i en gift kvinna som heter Barbara, men deras förhållande är komplicerat.
Akt 2:
Casanova reser till Paris, där han träffar och blir kär i Henriette, en vacker kurtisan. Deras romans är dock kortvarig då Casanova tvingas fly på grund av en skandal. Han ger sig sedan ut på en rad resor genom Europa och möter olika kvinnor och romantiska förvecklingar längs vägen.
Akt 3:
Casanova återvänder så småningom till Venedig, där han återförenas med Barbara. Vid det här laget är hon inte längre gift och de kan fritt fortsätta sin kärlek. Operetten avslutas med ett glädjefyllt firande av deras nyfunna lycka och Casanovas rykte som en legendarisk älskare befästs.
Genom hela operetten fångar Strauss musik spänningen, intrigerna och de komiska inslagen i Casanovas liv. Berättelsen är fylld av livliga danser, energiska refränger och vackra melodier som speglar andan från den venetianska karnevalen och de romantiska äventyren i Casanova.