Termen "chow belle" kommer sannolikt från ordet "chow", som är en slangterm för mat, och ordet "belle", som är en term som används för att beskriva en vacker kvinna. Termen "chow belle" användes först i början av 1900-talet, och den har varit i bruk sedan dess.
Idag används begreppet "chow belle" fortfarande, även om det inte är lika vanligt som det en gång var. Det används fortfarande ibland på ett nedsättande sätt, men det kan också användas på ett mer positivt sätt.