Hur lång tid tar det att ånga kål?

Ångtiden för kål kommer att variera beroende på tjockleken på kålklyftorna och mängden kål du ångar. I allmänhet tar det cirka 5-10 minuter att ångkoka kålklyftor tills de är mjuka och krispiga. För att kontrollera om kålen är färdig, stick in en gaffel i den tjockaste delen av kilen. Går gaffeln lätt igenom är kålen klar. Alternativt kan du lägga en liten mängd kallt vatten i botten av ångkokaren och sedan ånga kålen. Detta kommer att skapa ånga och hjälpa till att koka kålen jämnt. Se till att tömma överflödigt vatten från ångkokaren innan du serverar kålen.