Ingredienser:
- 6-7 mogna tomater, tärnade
- 2 medelstora lökar, tärnade
- 2-3 vitlöksklyftor, hackade
- 2 jalapenos, kärnade och tärnade (justera efter önskad kryddighetsnivå)
- 1/2 kopp färsk koriander, hackad
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
- 2 msk limejuice
Instruktioner:
1. Förbered grönsakerna: Tvätta och torka alla grönsaker. Tärna tomater, lök, vitlök och jalapenos. Hacka koriandern.
2. Kombinera ingredienserna: I en stor skål, kombinera tärnade tomater, lök, vitlök, jalapenos, koriander, salt, svartpeppar och limejuice.
3. Blanda väl: Blanda ingredienserna tills de är väl kombinerade och smakerna är jämnt fördelade.
4. Smaka och justera: Smaka av salsan och justera kryddorna efter dina önskemål. Om du föredrar en mildare salsa, ta bort några av fröna från jalapenos.
5. Kyl och servera: Täck salsan och kyl den i minst en timme för att låta smakerna blandas och utvecklas. Servera kyld med chips, tacos eller dina mexikanska favoriträtter.
Njut av din hemgjorda salsa! Detta recept kan enkelt anpassas genom att lägga till eller utelämna ingredienser baserat på dina smakpreferenser. Experimentera med olika typer av tomater, lök, paprika och örter för att skapa din egen unika salsa.