Dansen börjar med att den manliga dansaren erbjuder en blomma till den kvinnliga dansaren, som symboliserar hans beundran och tillgivenhet för henne. Den kvinnliga dansaren tar emot blomman och lägger den bakom örat. Paret börjar sedan dansa, där den manliga dansaren leder den kvinnliga dansaren i en serie steg och vändningar. Dansen utförs ofta i en cirkel, där dansarna rör sig runt varandra på ett graciöst och flytande sätt.
En av de mest utmärkande egenskaperna hos Sampaguita folkdans är användningen av kastanjetter. Dansarna håller kastanjeterna i sina händer och klickar ihop dem för att producera ett rytmiskt ljud som ackompanjerar musiken. Kastanjettens klickande ger dansen en livlig och energisk touch.
Sampaguita folkdans är inte bara en form av underhållning; det har också kulturell och historisk betydelse för folket i Ilaya. Dansen har gått i arv genom generationer och framförs ofta under festivaler och andra speciella tillfällen. Det är ett sätt för människorna i Ilaya att fira sitt arv och att dela sina traditioner med andra.
Under de senaste åren har Sampaguita folkdans vunnit bredare popularitet och erkännande både inom Filippinerna och utomlands. Den har visats i olika kulturevenemang och tävlingar och har blivit en symbol för filippinsk kultur och nåd.