Här är några viktiga händelser som bidrog till hans berömmelse:
* 1876: Han blev föreståndare för Battle Creek Sanitarium, en kurort som främjade hans hälsofilosofier.
* 1894: Han utvecklade den första kommersiellt producerade frukostflingorna, Granola , som från början var avsedd för patienter på sanatoriet.
* Tidigt 1900-tal: Han fortsatte att utveckla och främja olika hälsokost och metoder, inklusive vegetarianism, träning och hydroterapi.
* 1906: Han publicerade sin bok "Konsten att leva" , som blev en bästsäljare och ytterligare populariserade hans hälsoprinciper.
Men hans berömmelse fläckades också av hans kontroversiella syn på sexualitet och hans besatthet av att marknadsföra sitt eget märke av hälsokost och metoder.