Efter sin musikkarriär fortsatte Brookstein med att ägna sig åt andra intressen, inklusive att arbeta som radiopresentatör, röstcoach och teaterskådespelare. Han medverkade också i flera dokusåpor, som I'm a Celebrity...Get Me Out of Here! och The Jump.
De senaste åren har Brookstein fortsatt att framföra musik och har släppt flera singlar och en EP. Han har också varit aktiv i välgörenhetsarbete och har stöttat flera ändamål, inklusive Teenage Cancer Trust och Nordoff Robbins Music Therapy Foundation.