Här är varför:
* Vanligt namn: "Stevensons" kan vara ett vanligt namn som används av bagerier eller slaktare över Nya Zeeland, vilket gör det svårt att fastställa ett enda ursprung.
* Utveckling av köttpaj: Köttpajen har en lång historia och föregår europeisk kolonisering i Nya Zeeland. Receptet utvecklades troligen över tid och inkluderade lokala ingredienser och preferenser.
* Brist på historiska poster: Det är möjligt att specifika detaljer om skapandet av en "Stevensons köttpaj" har gått förlorade vid tiden.
Om du är intresserad av att lära dig mer om köttpajernas historia i Nya Zeeland är det bäst att fokusera på allmän historisk forskning om livsmedelskultur och regionala variationer i receptet.