Filmer:
* The Good, the Bad and the Ugly (1966) – En kultklassisk westernfilm i regi av Sergio Leone, där han spelade rollen som "Tuco". Denna roll befäste hans internationella berömmelse.
* För några dollar mer (1965) – Ännu en Sergio Leone-western, där han porträtterade rollen som "Indio".
* The Big Gundown (1966) - Ännu en Sergio Leone-film, med Lee Van Cleef i huvudrollen.
* A Fistful of Dollars (1964) – Det här var den första filmen i "Dollars Trilogy" i regi av Sergio Leone, och med Sancho Gracia som bikaraktär, "Ramon".
* Maktens pris (1983) – Ett spanskt historiskt drama där han spelade rollen som "El Cid".
* Kapten Pantojas äventyr (1985) – En spansk äventyrsfilm där han spelade rollen som "Kapten Pantoja".
* The Blindfold (1989) – En spansk kriminalthriller där han spelade rollen som "Don Luis".
Tv:
* El Zorro (1990-1991) – En spansk tv-serie där han spelade den ikoniska rollen som "Diego Vega", mer känd som "Zorro".
* Curro Jiménez (1976-1978) – En populär spansk tv-serie där han spelade huvudrollen som "Curro Jiménez", en bandit som kämpade för rättvisa.
* Brigada Central (1989–1990) – En spansk tv-serie där han spelade rollen som "kommissarie Martín".
* El pájaro de la selva (1974) – Den här spanska tv-serien visade honom i en huvudroll.
Den här listan täcker några av hans mest ikoniska och igenkännliga verk, men Sancho Gracia var en aktiv skådespelare under hela sin karriär. Han medverkade också i många andra filmer och tv-projekt, både i spanska och internationella produktioner.
Du kan hitta en mer omfattande lista över hans filmografi på webbplatser som IMDb.