Film:
* Walk Hard:The Dewey Cox Story (2007): Spelade "Barry"
* The Ten (2007): Spelade "Rabbi"
* The Other Guys (2010): Spelade "Man at the Beach"
* The Heat (2013): Spelade "DEA Agent"
* The Secret Life of Pets (2016): Röst av "Mel"
* The Secret Life of Pets 2 (2019): Röst av "Mel"
Tv:
* Upright Citizens Brigade (TV-serie): Skapare, författare och artist (1998-2000)
* The UCB Show (TV-serie): Skapare, författare och artist (2000-2006)
* Sen kväll med Conan O'Brien: Frekvent gästartist (1998-2009)
* Kontoret (USA): Spelade "Kevin's Dad" (2009)
* Parker och rekreation: Spelade "Doug" (2012)
* Brooklyn Nine-Nine: Spelade "Captain Holt's Dad" (2013)
* Comedy Bang! Bang!: Gästartist (2012–2015)
* Ligan: Spelade "The Coach" (2015)
* Big Mouth (TV-serie): Röst av "Jay Bilzerian" (2017-nutid)
* The Good Place: Spelade "Shawn" (2019)
* Efterfesten: Spelade "Detective Danner" (2022)
Han har även medverkat i flera andra tv-serier och filmer i mindre roller.
Det är värt att notera att Matt Bessers främsta bidrag till underhållningsindustrin är genom hans arbete med UCB. Han har skrivit, regisserat och uppträtt i många live- och onlinesketcher och shower, samt varit med och grundat UCB Theatre i New York och Los Angeles.