Hon har haft små roller i några andra projekt:
* "American Muscle" (2002) - en dokumentär om bodybuildingens guldålder.
* "Pumping Iron" (1977) - en dokumentär om bodybuilding med de manliga kroppsbyggarna, där Lyon visades kort.
Lyon är främst känd för sin karriär som kroppsbyggare, inte skådespelerska. Hon var den första Ms. Olympia-vinnaren 1978 och är fortfarande en betydande figur i historien om kvinnlig bodybuilding.