* Samling av konst och böcker: Hancock var känd för att vara en konstsamlare och ägde ett betydande bibliotek.
* umgås och värdpartier: Han var känd för sina extravaganta partier och tyckte om att vara en framträdande figur i Boston -samhället.
* trädgårdsskötsel: Hans hem, "The Hancock House", hade omfattande trädgårdar.
* jakt och fiske: Dessa var populära aktiviteter bland rika män i hans tid.
* ridhästar: Detta var ett annat vanligt tidsfördriv för dem som hade råd med det.
Det är troligt att han också hade många andra intressen, men historiker har inte dokumenterat dem i detalj.