Här är några exempel på mat som finns i filmen:
* Soul Food: Tony och Don äter ofta soulmat, vilket är ett bevis på det kulturutbytet och den växande vänskapen mellan dem.
* södra komfortmat: Tonys italiensk-amerikanska bakgrund och hans kärlek till hjärtliga rätter som köttfärslimpa och potatismos är en skarp kontrast till Dons raffinerade gommen och belyser deras olika världar.
* high-end Dining: Don, som en känd pianist, besöker exklusiva restauranger och visar upp världen av privilegium och elegans som han är van vid.
* pizza: Filmen har en minnesvärd scen där Tony och Don delar en pizza, en enkel men ändå kraftfull symbol för deras växande band.
Medan "Green Book" inte främst inte är en "mat" -film, använder den mat som ett verktyg för att illustrera teman för vänskap, fördomar och kulturell förståelse. Filmen belyser hur delade måltider och upplevelser kan överbrygga kulturella klyftor och leda till oväntade kontakter.