* Komposition: Saint-Saëns var en produktiv kompositör som skrev i praktiskt taget alla genrer, han var särskilt känd för sina orkesterverk, inklusive symfonin nr 3 i c-moll, pianokonserten nr 2 och djurens karneval.
* Astronomie: Saint-Saëns var en angelägen amatörastronom och bidrog med flera artiklar till astronomitidskrifter. Han uppfann också ett instrument som kallas planisfären, som används för att hitta stjärnor på natthimlen.
* Litteratur: Saint-Saëns var en glupsk läsare och hade ett särskilt intresse för fransk litteratur. Han var medlem av den franska akademin och skrev flera essäer och artiklar om litteratur och musik.
* Andra hobbyer: Saint-Saëns var också intresserad av fotografi, segling och målning.