- *A Taste of History*:Utforska köket genom tiderna (2012)
- *The Food Lover's Guide to Edinburgh*:En insiders syn på stadens kulinariska höjdpunkter (2017)
- *Mat och resor i Storbritannien*:A History from the Neolithic to Modern Times (2020)
Historisk skönlitteratur:
- *Sands Of Eden:A Novel Of The Bronze Age Aegean* (2012)