* The Soil and the Soul (1945)
* This Small Cloud (1946)
* Genombrott (1947)
* Tiden i minnet (1949)
* Orkidéhuset (1953)
* Allt vi besitter (1955)
* A Time for Outrage (1957)
* Into the Dream (1958)
* Ta en tjej som du (1960)
* The Slaughterhouse Informer (1964)
* The Dispensable Wife (1965)
* The New Possession (1967)
* King Death (1969)
* The Mortal Wound (1970)
* Not in Our Stars (1971)
* The Grape Vine (1973)
* I början (1975)
* The Unforgiven (1977)
Facklitteratur:
* Jord och civilisation (1952)
* The Odyssey of a Gardener (1955)
* Food and Wine:A Guide to Good Living (1958)
* Växter i hemmet (1959)
* Njut av ditt ogräs (1960)
* The Grape Vine i England (1962)
* Träd för varje trädgård (1963)
* Gardens and Gardening:A Guide for the Novice (1965)
* The Grape Vine:A New Approach to an Ancient Art (1967)
* The Story of Orchids (1968)
* Roses (1970)
* Plants In Pots:A Guide to Indoor and Patio Gardening (1972)
* Det engelska köket (1974)
* Träd för stad och land (1975)
* Vegetable Garden:A New Approach (1977)
* Wild Flowers in Colour:A Guide to Familiar Plants (1979)
* Hyams' Fruit Book:A Guide to Fruit Growing for the Home Gardener (1981)
* The Crab-Apple Tree:A Monograph of the Genus Malus, Section Chloromeles (1983)
* Edward Hyams' Kitchen Companion (1985)
* The Last of the Country House Cooks (1987)
* På jakt efter den engelska stugträdgården (1989)
Poesi:
* The Coming of the King (1943)
* Dikter från norr (1943)
* Poetens anteckningsbok (1945)
* Utvalda dikter (1947)
* Nya dikter (1949)
* Samlade dikter (1951)