Zorzis anmärkningsvärda verk inkluderar:
* Vänner och fiender:Carlo Goldonis liv (1950)
* Venedig till Bysans (1955)
* Det dagliga livet i Venedig på 1400-talet (1971)
* En stad i ljus:Venice in the age of Giorgione (1975)
* Försvunna Venedig (1977)
* Venedig i den europeiska civilisationens historia (1978)
* Venedigs palats (1978)
* Kyrkan i Venedig (1978)
* Venetiansk målning från fjortonde och femtonde århundradena (1981)
* Venedig och Frankrike:från Catherine de' Medici till Henrik IV (1982)
* Venedig och Medelhavet (1983)
* Venedig och Europa (1984)
* Venedig och öst (1985)
* Venedig och Amerika (1986)
* Venedig och den slaviska världen (1987)
* Venedig och den tyska världen (1988)
* Venedig och den engelska världen (1989)
* Venedig och den spanska världen (1990)
* Venedig och den portugisiska världen (1991)
* Venedig och den holländska världen (1992)