Är paneer en typ av indisk ostplast?

Nej, paneer är inte en typ av plast. Det är en färsk ost som är mycket populärt i det indiska köket. Den görs genom att ysta mjölk med syra (som citronsaft eller vinäger) och sedan pressa ostmassan för att ta bort överflödigt vatten.

Tanken att paneer är plast är en myt som har cirkulerat på nätet. Det härrör troligen från det faktum att paneer kan vara ganska fast och hålla sin form bra, vilket kan ge vissa människor intrycket att det inte är naturligt.

Paneer är en helt naturlig och utsökt mat som avnjuts av miljontals människor runt om i världen.