1. Tätad burk :När en burk läsk är förseglad innehåller den koldioxidgas (CO2) under högt tryck. Denna trycksatta CO2 löses i sodavätskan.
2. Öppna burken :När du öppnar burken tillhandahåller du en väg för löst CO2 att fly. Trycket inuti burken minskar plötsligt, vilket gör att den lösta CO2 snabbt kommer ut ur lösningen.
3. Bildning av bubblor :När CO2 snabbt lämnar vätskan, bildar det små bubblor genom läsken. Dessa bubblor stiger upp till ytan och skapar en brusande effekt.
4. Ljudproduktion :Det snabba utsläppet av CO2 skapar ett turbulent flöde inuti burken. Detta turbulenta flöde och vibrationen från burkväggarna ger ett distinkt "psst"-ljud när burken öppnas.
5. Skumbildning :De utströmmande CO2-bubblorna blandas med luften och kan skapa ett lager av skum på läskens yta.
Så, "psst"-ljudet när du öppnar en popburk beror i första hand på plötsligt släpp och expansion av löst koldioxidgas, vilket orsakar bubblor och turbulent flöde inuti burken. Detta fenomen är vanligt i kolsyrade drycker och är en del av upplevelsen av att njuta av en kolsyrad drink.