1. Upplösning av poprockar :När Pop Rocks släpps i Coca-Cola börjar de snabbt lösas upp. Godisbeläggningen på Pop Rocks innehåller små fickor av koldioxidgas instängd. När beläggningen löses upp i läsken frigörs dessa fickor.
2. Kärnbildningsplatser :Det lösta sockret i Coca-Cola fungerar som kärnbildningsställen för den frigjorda koldioxidgasen. Kärnbildningsställen är små partiklar eller ytor på vilka gasbubblor kan bildas och växa. Sockermolekylerna i sodan tillhandahåller dessa kärnbildningsställen, vilket gör att koldioxidbubblorna kan bildas och expandera snabbt.
3. Snabb bubbelbildning :Den frigjorda koldioxidgasen bildar många små bubblor på ytan av Pop Rocks och i sodan. Bildandet av dessa bubblor skapar en brusande effekt, vilket gör att vätskan skummar och brusar.
4. Ytspänning och expansion :Koldioxidbubblorna som fångas i de upplösande Pop Rocks-godisbitarna expanderar snabbt på grund av den höga koncentrationen av löst gas inuti. Denna expansion får bubblorna att trycka mot sodans ytspänning, vilket skapar en uppåtriktad kraft.
5. Explosivt utbrott :När fler och fler koldioxidbubblor frigörs och expanderar, blir den uppåtriktade kraften starkare, vilket så småningom övervinner sodans ytspänning. Detta leder till ett plötsligt och explosivt utsläpp av den instängda gasen, vilket orsakar ett fontänliknande utbrott av vätskan.
I huvudsak skapar kombinationen av snabbt expanderande koldioxidbubblor och det lösta sockret i Coca-Cola en explosiv reaktion som resulterar i det karakteristiska bruset och utbrottet när Pop Rocks läggs till sodan.