Arts >> Kultur Nöje >  >> Art >> Konstnärsmaterial

Vilka köksredskap används i etopi?

Mortel och mortelstöt: Används för att mala spannmål, kryddor och grönsaker.

Metat och metlapil: En slipsten och vals som används för att mala majs, vete och teff.

Mushiro: En bambumatta som används för att ånga injera, det traditionella etiopiska tunnbrödet.

Gursha: En stor, rund lergryta som används för att laga grytor och andra rätter.

Minchet: En mindre lergryta som används för att laga såser och grönsaker.

Sini: En platt metallpanna som används för att baka injera.

Molla: En liten träslev som används för att röra mat.

Kibbeh: En stor träslev som används för att servera mat.

Yegebna: En metallgaffel med två stift som används för att äta grytor och andra rätter.

Mesob (eller mesob kebeb ):En kniv som används för att skiva kött och grönsaker.

Tebeb: En gaffel som används för att grilla etiopiskt kött, som tibs och kitfo.

Mokecha: En kaffekanna med en lång, smal pip som används för att göra etiopiskt kaffe.

Jebena: En traditionell lera, utsmyckat målad kaffekanna som kan komma att representera själva hushållet och som används för att göra etiopiskt kaffe.

Konstnärsmaterial

Relaterade kategorier