Mixology är konsten att blanda drinkar i ordentliga portioner och kompletterande smaker , enligt Princeton Universitys WordNet .
Funktioner
utbildad mixologist måste skapa en cocktail som inte bara smakar bra , men har också ett tilltalande utseende . Dessutom måste en mixologist välja rätt ingredienser av de tusentals som finns för att möta varje individs särskilda smak. Addera Missuppfattningar
Vem som helst kan blanda standardglas som är roligt att gommen , men en mixologist förstår hur varje ingrediens i en cocktail reagerar på den andra , från kombinationen av sprit och blanda till garnering . En bartender behärskar både konsten och hantverket att blanda drinkar - . , Och kan utforma en-av - en-slag cocktails
Betydelse
Bartending branschorganisationer , exempelvis de amerikanska Bartenders 'Guild , har börjat erbjuda program som leder till en mixology certifiering , ungefär som utbildningen en vinkännaren krävs för att bli en sommelier . Precis som kockar anses culinary artister snarare än bara kockar , mixologists ta konsten och skicklighet av att blanda drinkar till en högre nivå . Som den amerikanska Bartenders School säger " All mixologist är bartenders , men inte alla bartenders är mixologists " .
Fördelar
Förutom att få en färdighet i hög efterfrågan - dyra cocktails tjäna mer pengar för restauranger /barer än livsmedel gör - många anser mixology en konst och få självbelåtenhet från det Addera
.