färga degen i tidigt skede av bröd gör , om du vill ha bröd i ljusa färger . Det finns 2 sätt att göra detta : lägg färgen med de våta ingredienserna i början , göra en liten sats av degen för varje färg , eller knåda gelen färgämnet i degen , vilket gör att du kan göra en sats och skär den i mindre stycken för färgning . köpa 2
Forma degen efter att den har avslutat den första ökningen . Stansa ner det, sedan klippa och forma den till rep för flätning eller bollar för att använda som du skulle lera . Tänk på att degen kommer att gå igenom en andra uppgång , så detaljerna och form kommer att förändra något före gräddningen.
3
Skär detaljer i degen med en vass kniv innan den andra ökningen , om så önskas.
4
dekorera ytan av degen med torkad frukt eller nötter före den andra stiga.
5
Täck den formade degen , och låta det stiga en timme.
6
Pensla degen med en väl slagen ägg . För färgade ägg tvätta , använda äggvita tonade med gel livsmedelsfärg och pensla den på degen som färg . Färgen mörknar under gräddningen.
7
Lägg utsmyckningar till brödet konst efter gräddning genom att lägga en stencil över brödet och siktning mjöl eller florsocker på toppen för att göra en design , eller genom att snida i jordskorpan med en vass kniv . Du kan också bygga små bitar av bakade bröd till större skulpturer använder träspett för att hålla ihop bitarna . Addera