>> Kultur Nöje >> magiska >> Magiska tricks

Hur gör Salt & Socker Smält Ice ?

Salt används ofta för att smälta bort is eller hindra det från att bilda , särskilt på vintervägar . Det är den minst dyra material som gör detta , så det används oftast. Andra material , som socker , kan utföra samma funktion. Grundläggande Frysning

När vattnet börjar frysa , molekylerna sakta ner och klumpar ihop sig och bildar en fast massa , som är is. Fukt från luft eller vatten på ytan av is hålles i schack, eftersom molekyler mellan två utbyts vid ett nästan konstant värde . Molekylerna fly från isen i vattnet eller luften , och i sin tur isen tar i molekyler.
Effekter av Salt &Sugar

När salt eller socker kommer in kontakt med is , eller sätts till vatten som is är i kontakt med , kommer den att smälta snabbare. Detta kommer att förhindra att is från att dra i så många vattenmolekyler , eftersom det kommer att finnas salt eller sockermolekyler i vägen. Dock kommer vattenmolekyler fly från isen vid samma hastighet . Så kommer hastigheten för smältning vara högre än vanligt för en viss temperatur. Dessutom kommer salt och sockermolekyler förhindra bildandet av lämpliga geometriska arrangemang av vattenmolekyler som behövs för att bilda is.

Magiska tricks

Relaterade kategorier