Bestäm ett fast tema för din kokbok ( dvs , etniska, regionala rätter , matlagning på en budget eller en maträtt måltider ) . Ju mer unik din idé , desto mer sannolikt kommer att fånga en publicist uppmärksamhet . Köpa 2
Bläddra hemmet kokbok bibliotek samt ditt grannskap bokhandel för att se vad dina föregångare redan har skrivit . Skriv ner anteckningar på sidan och sektionslängderdessa böcker samt om de är absolut recept eller införliva fotografier och historiska /kulturella /anekdotiska material med anknytning till de rätter som beskrivs .
3
Skriv ner namnen på specifika förlag som gett böcker som liknar din egen vision. Slå upp deras inlämnande riktlinjer på Internet eller i författarnas årliga guider resurs som " Writer marknad " ( AMAZON Books ) .
4
Identifiera din målgrupp för denna kokbok. I följebrevet du ska skriva till blivande förläggare , kommer de vill veta om ditt material är inriktad på nybörjare , erfarna kockar, harried föräldrar eller individer som har fritids för shopping hela dagen för exotiska ingredienser .
5
Bered en arbets disposition där du bestämmer hur många avsnitt i boken kommer att bli och ungefär hur många recept kommer att ingå i var och en. Återigen kommer en översyn av befintliga kokböcker ger dig idéer om utvecklingen av recept och deras uppdelning efter region och komplexitet .
6
Skriv ner ditt bästa recept , se till att du har listat alla nödvändiga köksredskap , exakta mätningar av varje ingrediens , tillagningstider och betjänar förslag. Testa receptet genom att ge den till någon som aldrig har förberett denna maträtt; om du har skrivit den korrekt , bör de kunna producera samma resultat som när du laga det själv .
7
Adress ditt förslag brev till rätt person på varje förlaget . Även kontaktuppgifterna kommer att listas i riktlinjerna underkastelse , kom ihåg att det är alltid bäst att dubbelkolla med ett telefonsamtal eller e-post . Den hälsning bör vara att " Dear Mr eller Ms " , inte " Hej , Bob . " Även om du skickar in ditt förslag via e-post , alltid iaktta formaliteterna för en professionell utredning .
8
Ge en kort översikt över din kokbok förslaget i första stycket i ditt brev . Denna punkt kommer att förklara varför boken är unik , därför du är unikt kvalificerad att skriva det , och vem denna titel kommer särskilt att tilltala . Hänvisning bör också göras för att den ungefärliga längden på boken och om den innehåller fotografier, annat konstverk , eller tabeller /diagram .
9
Ge en kort provtagning av bokens innehåll i andra stycket . Denna punkt kan innehålla en kort skottpunktlista över avsnittstitlaroch /eller kittlande teaser receptnamn för rätter som blivande läsare kommer att lära sig att behärska .
10
Förklara kort i tredje stycket hur du planerar att hjälpa till att marknadsföra denna titel . Exempel skulle innefatta demonstrationer på lokal matlagning skolor , radio och TV- intervjuer, nätverkande genom kulinariska akademier och penninginsamlingsevenemang för välgörenhetsorganisationer. Detta visar att du tänker ta en aktiv strategi för att hjälpa sälja boken själv .
11
Avsluta ditt brev ( som inte bör överstiga en maskinskriven sida ) med ett erbjudande att skicka provet kapitel eller den fullständiga manuskript på begäran. Inkludera ditt fullständiga kontaktuppgifter : . Adress , telefonnummer , e-post och hemsida
12
Staple en kopia av det bästa receptet du skrev ut tidigare som en enda bilaga. En variant på detta är att skriva receptet på en 3 x 5 receptkort och häfta det till framsidan av brevet . Om du e-posta din fråga , inkluderar prov receptet i en PS längst ner i din korrespondens . Utgivare är så försiktig som alla andra för att öppna bilagor från personer de inte känner . Addera