Skär betor i ca 1 - tums bitar och lägg den i grytan med tillräckligt med vatten för att bara täcka bitar . köpa 2
Ställ grytan på spisen och ta vattnet till en full koka på hög värme .
3 < p > Sänk värmen till medium och fortsätta laga mat sockerbetor bitar tills de mjuknar .
4
Häll bara saften från potten i en medelstor skål .
5
krossa en av sockerbetor bitar genom ett nät sil i skålen av saft som ett förtjockningsmedel för vätskan .
6
Rör om blandningen väl och låt den svalna .
7
Förvara bläcket i en burk med en snäv -fitting lock .
8
Frys återstående betor bläck för senare användning . Addera